Kaczka po legnicku. Sprawdzony przepis naszej koleżanki! Idealna na Święta

Anna Ickiewicz

5 kwietnia 2023, 7:48

Do farszu potrzebujemy mięso mielone, wątróbkę, jajko i bardzo dużo zielonej pietruszki (nie załapała się na zdjęcie) Anna Ickiewicz

Zobacz galerię (6 zdjęć)

Kaczka to od wieków polska potrawa. Najczęściej robiona z jabłkami lub w winie. Dzisiaj pokażemy kaczkę po legnicku z farszem mięsnym. Nasza koleżanka od lat tak ją przyrządza.

Aby zajadać się w Święta pyszną faszerowaną kaczką, nie potrzeba wielu składników. Sól, pieprz i papryka to przyprawy, którymi doprawiamy kaczkę francuską kilka godzin przed pieczeniem.
Ważny jest farsz. Jeśli chcemy aby był puszysty i rozpływający się w ustach musimy trzymać się kilku zasad. Szczegóły przepisu znajdziecie pod zdjęciami.

+6 Zobacz galerię

Wideo

Surówka z rzodkiewki

FACEBOOK

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

KONTAKT

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.