Kaczka po legnicku. Sprawdzony przepis naszej koleżanki! Idealna na Święta

Kaczka po legnicku

Z białka ubijamy pianę i delikatnie ręką mieszamy z farszem (tu załapała się pietruszka). Faszerujemy kaczkę i pieczemy na termoobiegu w 180 stopniach tyle czasu, ile waży kaczka wraz z farszem. czyli 2,50 kg 2,5h.