Wielkanoc - sprawdzone przepisy na babki wielkanocne. Ciasto puszyste, delikatne i lekkie

Redakcja online
Redakcja online
Babka wielkanocna to ciasto, które można znaleźć na wielu stołach w Wielkanoc. To puszyste, lekkie i delikatne ciasto jest bardzo lubiane. Istnieje wiele możliwości i sposobów upieczenia babki wielkanocnej. Przedstawiamy najbardziej sprawdzone i ciekawe przepisy na upieczenie babki wielkanocnej. Sprawdź, jakie składniki będą Ci potrzebne i zobacz krok po kroku, jaki jest sposób przygotowania tego świątecznego ciasta.
Babka wielkanocna to ciasto, które można znaleźć na wielu stołach w Wielkanoc. To puszyste, lekkie i delikatne ciasto jest bardzo lubiane. Istnieje wiele możliwości i sposobów upieczenia babki wielkanocnej. Przedstawiamy najbardziej sprawdzone i ciekawe przepisy na upieczenie babki wielkanocnej. Sprawdź, jakie składniki będą Ci potrzebne i zobacz krok po kroku, jaki jest sposób przygotowania tego świątecznego ciasta. CC0
Udostępnij:
Babka wielkanocna to ciasto, które można znaleźć na wielu stołach w Wielkanoc. To puszyste, lekkie i delikatne ciasto jest bardzo lubiane. Istnieje wiele możliwości i sposobów upieczenia babki wielkanocnej. Przedstawiamy najbardziej sprawdzone i ciekawe przepisy na upieczenie babki wielkanocnej. Sprawdź, jakie składniki będą Ci potrzebne i zobacz krok po kroku, jaki jest sposób przygotowania tego świątecznego ciasta.

Babka wielkanocna

Jest idealna dla fanów bardziej suchych ciast. Zaletą tego ciasta jest to, że możesz przygotowywać je na wiele różnych sposób i kombinacji. Jest duża dowolność, co do wyboru polewa lub posypki oraz dodatków. Możesz również wybierać pomiędzy różnymi smakami samego ciasta, na przykład babka cytrynowa lub czekoladowa. To niezwykle puszyste, lekkie i delikatne ciasto może pojawić się na Twoim wielkanocnym stole.

Każdy przepis możesz również modyfikować. Wybierz przepis na ciasto, który najbardziej Ci odpowiada i zaszalej z dodatkami, polewami lub posypkami. Zamiast zwykłego lukru możesz wybrać lukier owocowy lub polewą owocową lub czekoladową. Jeśli jesteś fanem klasyki wybierz posypkę z cukru pudru. Babkę możesz udekorować orzechami lub owocami kandyzowanymi.

Przedstawiamy kilka różnych przepisów na babkę wielkanocną. Znajdziesz tu:

  • Babkę wielkanocną tradycyjną, czyli cytrynową
  • Babkę łaciatą
  • Babkę czekoladową
  • Babkę jogurtową

Przydatne w kuchni

miejsce #1

Birkmann

Birkmann Foremka Do Wykrawania Ciastek Krokodyl (195578)

26,90 zł11,00 zł-59%
miejsce #3

Masahiro

Masahiro Nóż Japoński Ms-8 Yanagiba 270Mm (10014)

899,00 zł459,00 zł-49%
miejsce #4

Tefal

Tefal Ingenio Touch K2060814

71,00 zł39,00 zł-45%
miejsce #5

Leifheit

Leifheit Pęseta Kuchenna 30Cm (3225)

46,00 zł35,00 zł-24%
miejsce #6

Tescoma

Tescoma President (63872800)

129,00 zł113,52 zł-12%
Materiały promocyjne partnera

ZOBACZ KONIECZNIE

Przepisy na wielkanocne babki

  • Babka wielkanocna cytrynowa

Składniki:
4 jajka
200 g masła
Skórka i sok z 1 cytryny
180 g cukru
Laska wanilii
160 g mąki pszennej tortowej
90 g mąki ziemniaczanej
Łyżeczka proszku do pieczenia
Łyżka masła
3 łyżki bułki tartej
Cukier puder lub lukier

Sposób przygotowania:

Formę na ciasto wysmarować łyżką masła i wysypać bułką tartą. Piekarnik nagrzać do 170°C. Następnie roztopić masło, dodać sok i skórkę z cytryny i odstawić. Do innej miski dodaj jajka i cukier i ubijaj przez ok. 10 min, w trakcie dodaj laskę wanilii. W osobnej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Do jajek dodaj suche składniki i mieszaj mikserem do połączenia się składników. Na koniec dodaj masło i miksuj do połączenia się składników. Piecz przez ok. 45 min. Następnie ostudź i udekoruj cukrem pudrem lub lukrem oraz dowolnymi orzechami.

  • Babka łaciata

Składniki:

500 g mąki pszennej
250 g cukru
250 g masła
4 jajka
Szklanka mleka
3 łyżki kakao
2 łyżki proszku do pieczenia
16 g cukru wanilinowego
Cukier puder

Sposób przygotowania:

Masło miksuj na najwyższych obrotach przez około 3 min. Następnie dodaj 200 g cukru i miksuj do połączenia się składników, dodaj żółtka i cukier wanilinowy. Miksuj przez około 5 min. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia i miksuj. Dodaj mleko i miksuj do połączenia się składników. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek i wymieszaj łopatką. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej części dodaj kakao i resztę cukru i miksuj. Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Najpierw część jasną a następnie ciemną. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 55 min. Następnie wyjmij z piekarnika, wystudź i posyp cukrem pudrem.

  • Babka czekoladowa

Składniki:
125 g masła
¾ szklanki cukru pudru
1 i ¼ szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 jajka
100 g gorzkiej czekolady
½ szklanki mleka
200 g wiśni bez pestek
100 g czekolady deserowej
50 g masła

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzej do 170°C. Masło utrzyj z cukrem pudrem. Następnie dodawaj jajka stopniowo i miksuj. Czekoladę należy roztopić. Masło przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao. Do ubitego masła dodaj roztopioną czekoladę i krótko miksuj. Następnie naprzemiennie dodawaj suche składniki i mleko i miksuj do połączenia się składników. Na koniec dodaj wiśnie i wymieszaj. Do wysmarowanej foremki wyłóż ciasto i piecz przez około 45 min. Przed wyciągnięciem z piekarnika sprawdź ciasto patyczkiem. Czekoladę deserową roztopić z masłem i polać upieczoną babkę.

  • Babka jogurtowa

Składniki:
3 jajka
Budyń śmietankowy
Szklanka mąki pszennej
½ szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru wanilinowego
Szklanka jogurtu naturalnego
½ szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodaj olej i jogurt i wymieszaj szpatułką. Stopniowo dodaj przesiane, suche składniki. Wymieszaj szpatułką. Do foremki posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą przełóż ciasto. Piecz w temperaturze 160°C przez około 45 min. Babkę posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.

Niezbędne wyposażenie kuchni

miejsce #1

Brita

BRITA Pure Performance 1 szt.

37,00 zł14,79 zł-60%
miejsce #2

Bialetti

BIALETTI SPIENIACZ DO MLEKA TUTTO CREMA

217,60 zł104,90 zł-52%
miejsce #3

Amica

Amica Espris CD1011

286,00 zł169,00 zł-41%
miejsce #4

Bosch

Bosch TWK3A051

150,00 zł89,00 zł-41%
miejsce #5

Clatronic

Clatronic EK 3497

79,99 zł53,89 zł-33%
miejsce #6

Russell Hobbs

Russell Hobbs Fiesta 20920-56

189,99 zł129,90 zł-32%
miejsce #7

De'Longhi

De'Longhi Magnifica Evo ECAM290.31.SB

2 186,01 zł1 499,00 zł-31%
miejsce #8

Gorenje

Gorenje R 706 A

567,00 zł399,00 zł-30%
miejsce #9

Łucznik

ŁUCZNIK PT 852 Owoce leśne

41,14 zł29,52 zł-28%
Materiały promocyjne partnera

ZOBACZ KONIECZNIE

Zobacz inne wiosenne promocje

Okazje

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Wielkanoc - sprawdzone przepisy na babki wielkanocne. Ciasto puszyste, delikatne i lekkie - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie