Witamina C

Jesień to czas zbioru nie tylko owoców handlowych, ale też tych rosnących dziko i uprawianych w ogrodach. Mało popularne dary natury takie jak dereń, rokitnik, tarnina, pigwowiec, dzika róża czy głóg nadają się do przygotowania przetworów, suszów i nalewek. Dzięki bogactwu związków aktywnych mają one właściwości witaminizujące, przeciwzapalne, wspomagające profilaktykę współczesnych chorób, a nawet lecznicze! Sprawdź, które dzikie owoce są najbardziej polecane, jak działają i jak je przetwarzać, a także których z nich lepiej nie zbierać!

Truskawki to nieocenione źródło wartości odżywczych, które zbawiennie wpływają na funkcjonowanie organizmu człowieka. Truskawki to owoce jagodowe odznaczające się jedną z najwyższych aktywności przeciwutleniających na tle innych. Wynika to z zasobności w polifenole oraz wysokiej zawartości witaminy C o działaniu antyoksydacyjnym. Truskawki są smacznymi i niskokalorycznymi polskimi owocami sezonowymi, których smakiem możemy cieszyć się od maja do sierpnia. Zdecydowanie, warto wtedy jadać je nawet codziennie (nawet będąc w ciąży), gdyż to wspaniałe źródło witaminy C i błonnika. Ponieważ sorbet z truskawek to przepyszny i ubogokaloryczny deser, podpowiadamy jak go przygotować w domowym zaciszu.

Od dziecka wpajano nam, by jeść owoce i warzywa bogate w witaminę C. I słusznie! Właściwości kwasu askorbinowego (inna nazwa witaminy C) znane są w medycynie od dawna. Wpływa on na prawidłowy przebieg procesów komórkowych w naszym organizmie, wspomaga układ krwionośny, a jego niedobór może prowadzić do powstania szkorbutu, astmy, rozwoju stanów zapalnych i innych chorób. Witamina C jest szczególnie polecana sportowcom i osobom wykonującym ciężką pracę. Najczęściej składnik ten dostarcza się organizmowi doustnie. Jednak jakiś czas temu na rynku zaczęło pojawiać się coraz więcej kremów i masek mających w składzie właśnie kwas askorbinowy. Dlaczego warto stosować kosmetyki z witaminą C? Wyjaśniamy.

Chorujesz kilka lub kilkanaście razy w roku? To wynik słabej odporności, o którą można zadbać. Podstawą jest higiena dłoni, zdrowa dieta, min.7 godzin snu na dobę, umiarkowana aktywność fizyczna i unikanie stresu. Całoroczne bycie na diecie odchudzającej osłabia naturalną odporność – pierwszym krokiem powinno być zwiększenie energetyczności codziennego menu. Wysoką jakość diety gwarantuje wybór nieprzetworzonej żywności, pełnej witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Do tego regularny trening 3-4 razy w tygodniu i zadbanie o prawidłowy sen. Można również sięgnąć po suplementy diety, ale wyłącznie te skuteczne!

Witaminy to składniki niezbędne dla zdrowia, które musimy przyjmować z dietą. Współczesna żywność i styl życia sprawiają jednak, że coraz częściej mamy ich niedobory. Sprawdź, kto i w jakich sytuacjach powinien spożywać więcej konkretnych witamin i jakie produkty są ich polecanymi źródłami.

Piękna i młoda skóra nie musi być zasługą skalpela. Odpowiednia dieta również może zatrzymać procesy starzenia się organizmu.

Bez czarny to niepozorna, ale cenna z punktu widzenia medycyny roślina. Poznaj jego prozdrowotne właściwości!

Lekkostrawna dieta śródziemnomorska pomaga w utracie zbędnych kilogramów. Sprawdź, jakie są jej główne zasady!

Życie pozbawione stresu to tylko pozornie spełnienie marzeń – odrobina napięcia działa na nas motywująco i sprzyja podejmowaniu wyzwań. Stres w nadmiarze nie jest jednak naszym sprzymierzeńcem. Jak nad nim zapanować?