Turystyka chlebowa. Konsumenci szukają tradycyjnego pieczywa
Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...
Zaskakujące skutki uboczne rezygnacji z chleba. Sprawdź, co mówią eksperci
Co się dzieje z organizmem, kiedy zupełnie zrezygnuje się z pieczywa? Zmiany po odstawieniu chleba, bułek i innych wypieków można zauważyć nawet gołym okiem....
Jak upiec chleb na drożdżach i na zakwasie? Sprawdź, z czego zrobić domowy bochenek!
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...
Jakość pieczywa pozostawia wiele do życzenia!
Tyle zostało z mojej bułki po 5-minutowym rozmrażaniu w mikrofalówce!
Święto chleba w Jaworze (ZDJĘCIA)
XV Międzynarodowe Targi Chleba potrwają do niedzieli. w sobotę o godzinie 19 wręczenie nagród w konkursie Piekarz Roku. Targi odbywają się na kąpielisku...