Gorąca kolacja powitalna i dania serwowana w godzinach późniejszych:
Aksamitny krem grzybowy
Wykwintny krem pomidorowy
Barszcz czerwony z faszerowanym pasztecikiem
…
Schab bejcowany, duszony w bukiecie ziół z kolorowym pieprzem, podawany z sosem
Boeuf strogonow
Grillowane fileciki z indyka serwowane w doskonałym sosie dor blue
Domowe pierożki ruskie
Tradycyjne pierożki z kapustą i grzybami
Finezyjne pierożki z nadzieniem szpinakowym
Bukiet surówek – marchewka z jabłkiem, kapusta pekińska z bukietem ziół, seler z bakaliami, kapusta biała z kukurydza i kolorowa papryką …
Ziemniaczki zapiekane
Ryż po francusku
…
Zimna płyta:
Karczek szpikowany czosnkiem, pieczony w ziołach prowansalskich
Roladki z kurczaka nadziewane orzechami włoskimi i rodzynkami
Tradycyjny schab faszerowany śliwkami
Pasztet domowy na czerwonym winie z różyczkami goździka i kulkami jałowca
Bukiet wędlin wędzonych, w tym kabanosy, rożki szynkowe z musem chrzanowym, szynki
Roladki szynki z musem chrzanowym
…
Deski serów gatunkowych, twardych i pleśniowych w bogatym wachlarzu garnirowane orzechami z kiściami winogron
Jajka w tradycyjnym sosie tatarskim
Śledzie w cebulce i sosie ziołowym
Sałatka jarzynowa pod pierzynka majonezu
Sałata lodowa z kurczakiem i winogronami w aromatycznym sosie, dekorowana welonem orzechów
Sałatka grecka z fetą
Sałatka szefa kuchni
…
Słodkości:
Bukiet ciast – sernik, szarlotka, makowiec…
Ciasteczka bankietowe
…
Napoje zimne i gorące w wachlarzu smaków:
Kawa i herbata z dodatkami (cukrem, mleczkiem, cytryną, imbirem, cynamonem…)
Soki owocowe i woda mineralna – 1,75l
0,5 litra wódki białej na parę
1 wino musujące na dwie pary
Cena od osoby 225 zł.
ZAPRASZAMY: Wrocław, ul. Czysta 2-4
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?