Pyszna jesień na talerzu w legnickim Bistro N°22 [ZDJĘCIA]

Jak smakuje jesień? Sprawdzić to teraz to nic prostszego. Wystarczy zawitać w legnickim Bistro N°22. Kolorowo, aromatycznie, pysznie. Kuszące zapachy czuć już w drzwiach. Potem jest tylko lepiej. Bistro N°22 zasłynęło już w Legnicy za świeżych warzyw, najlepszych składników, od sprawdzonych dostawców, doskonale przyprawionych dań i spełniania życzeń swoich klientów.

Ostatnio modne tapas, malutkie stynki i królujące w okolicznych lasach grzyby. Sałaty i makarony z pysznymi dodatkami. To wszystko możecie teraz mieć na swoim talerzu.

- Do zaoferowania naszym klientom mamy całkiem nowe menu jesienne. Nasze założenie było takie, że zmieniamy menu co trzy miesiące, tak abyśmy mogli pracować na produktach sezonowych. I zapewniamy, że nasze jesienne przypadną do gustu każdemu – powiedział nam Dawid Belka, właściciel lokalu. – Jest dużo produktów, które możemy jeść tylko na jesień. Przeplata się tu dynia, przeplatają się grzyby w naszym menu. Wymyśliliśmy potrawy i dodatki tak, by w naszych daniach można było spróbować tego, co jesienią jest najlepsze.

Karta Bistro N°22 zaczyna się od tzw. tapas czyli malutkich przekąsek – dokładnie na jeden kęs. Tu znajdziemy między innymi marynowane oliwki, tradycyjne chleb ze smalcem i ogórkiem, grillowany oscypek podany z konfiturą żurawinową i smażone ziemniaki z pikantnym sosem pomidorowym. Możecie również zamówić stynki – malutkie, ale pełne smaku rybki smażone w całości.

– Z jesiennych przystawek mamy borowiki smażone na maśle i duszone w śmietanie z ziołami, podawane z bagietką. Nowością są kanapki premium. To forma burgera, z delikatną, maślaną bułką i treściwym środkiem – wylicza Dawid Belka. – Myślę, że naszym hitem będzie burrito burger – czyli buła a w środku chili con carne albo polędwica pieczona w sosie BBQ, czyli typowa, amerykańska kanapka.

Układając kartę dań głównych kucharze Bistro N°22 zdecydowali się postawić na klasykę. - Wprowadziliśmy policzki wołowe, które przed laty były przysmakiem w naszym kraju, jest też łosoś i żeberka w glazurze z whisky.

Dawid Belka przyznaje, że część klientów cieszy się na nowe smaki i nie może doczekać się degustacji. Inni z kolei są zawiedzeni, że ich ulubione dania znikają z karty. - Ale nie ma się czym martwić – zapewnia. – Jeżeli coś znika teraz, zapewniamy, że niebawem wróci na nasze stoły.

Bistro N°22 mieści się w Legnicy przy przy ul. Najświętszej Marii Panny 22. Czynne jest od poniedziałku do niedzieli w godzinach od 12 do 22. W restauracji można płacić zarówno gotówka, jak i kartą. Polecamy i zapraszamy serdecznie. Jest pysznie!