Niedawno otwarta restauracja nosi nazwę Sztuka Restaurant. Znajduje się w Środzie Śląskiej, skąd pochodzi Mariusz Komenda, przy ul. Przyszkolnej 3. Restauracja otwarta jest od 15 do 21, z uwagi na jej popularność najlepiej zarezerwować wcześniej stolik.
Restauracja półfinalisty MasterChef w Środzie Śląskiej - co można w niej zjeść?
Menu bazuje na świeżych produktach, więc zmienia się zależnie od pory roku. Dania główne zmieniane są co dwa tygodnie. Przykładowe serwowane dania w menu jesiennym to:
- sałatka z polędwicą dojrzewającą długo wędzoną w zimnym dymie z ogórkiem małosolnym, papryką, jajkiem, rukolą, pomidorkiem, serem Dziugas i aromatyczną grzanką - 27 zł
- tatar wołowy wędzony - 27 zł
- filet z dorsza w panko z puree z ziemniaka i wędzonego sera z sałatką z zielonej fasolki - 29 zł
- stek z polędwicy wołowej z wędzonym ziemniakiem z ogniska, grillowaną kukurydzą i autorskim sosem BBQ - 64 zł
- stek z kalafiora z sałatką z awokado, dyni piżmowej i rukoli - 24 zł
- zupy zmienne praktycznie codziennie, serwowany jest np. żurek z białą kiełbasą i jajkiem oraz ogórkowa - 10 zł
- są również propozycje dla dzieci: pizza trzy sery oraz pizza z rukolą i szynką parmeńską - 12 i 17 zł.
Polecam wędzoną kaczą pierś z naszej wędzarni, gotowaną metodą sus vide, podaną z zapiekanką z fioletowych ziemniaków, cukinią marynowaną w oliwie pomarańczowej, aromatycznym sosem i sałatką z ogórków w cenie 30 zł - zachęca Mariusz Komenda, właściciel restauracji Sztuka Restaurant.
Więcej o kucharzu przeczytasz tutaj:
Kliknij w zdjęcie i zobacz, jak smakowicie wyglądają przykładowe dania serwowane w Sztuka Restaurant w Środzie Śląskiej!
Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?