Kolejna knajpa w Legnicy kończy działalność. Zamyka się jedyna w mieście restauracja wegetariańska. Wegarnik otwarty tylko do końca września

Klaudia Korfanty
Klaudia Korfanty
Udostępnij:
To koniec jedynej w mieście restauracji wegetariańskiej. Wegarnik otwarty od 2017 roku przy ulicy Młynarskiej ogłosił, że z końcem września zamyka swoje progi. Okazuje się, że mimo pewnej grupy stałej klientów, jedzenie wegetariańskie nie przyjęło się w naszym mieście. Rozmawiamy z właścicielem Wegarnika Łukaszem Dudką.

Po wielu dniach rozmyślań i analizowania, jesteśmy zmuszeni zamknąć naszą restaurację. Z dniem 30 września Wegarnik kończy swoją działalność - poinformował na swoim fanpage'u Wegarnik, jedyna w Legnicy restauracja wegetariańska.

Niestety to już druga znana restauracja w naszym mieście ogłaszająca koniec działalności w tym miesiącu. Kilka dni temu pisaliśmy o zamknięciu Casa Poltino, jednej z najlepszych i najbardziej oryginalnych, bo serwującej latynoskie potrawy, restauracji:

Wegarnik pojawił się w Legnicy w styczniu 2017 roku. Serwował dania śniadaniowe, lunche, obiady oraz desery. Wszystkie dania były bezmięsne. Pomimo pierwszego sporego zainteresowania jedyną knajpą wege w mieście, po 5 latach restauracja postanowiła zakończyć działalność.

Decyzji nie podjęliśmy z dnia na dzień. Od października zeszłego roku zauważyliśmy duży spadek zainteresowania naszą restauracją. Pierwsze plany zamknięcia były już na przełomie marca i kwietnia, ale myśleliśmy, że w wakacje nadrobimy straty. Okazało się inaczej - wyznaje nam właściciel restauracji, Łukasz Dudka.

Jak powiedział nam pan Łukasz, brak klientów spowodował, że koszty przerosły przychody i nawet podniesienie cen i cięcie kosztów nie przyniosło rezultatów. Okazuje się, że jedzenie wegetariańskie nie przyjęło się w naszym mieście.

W Zielonej Górze również istnieje Wegarnik. Prowadzi go mój znajomy, którego utargi parokrotnie przewyższają nasze. Tam ludzie docenili zdrowe, wegańskie i wegetariańskie jedzenie. W Legnicy mieliśmy grupę stałych klientów, ale właściwie wieczorami lokal był pusty - wyznaje Łukasz Dudka.

Zapytaliśmy pana Łukasza, czy wpływ na zamknięcie restauracji ma też inflacja.

Częściowo tak, jednak w porównaniu z innymi restauracjami nie odczułem tak mocno podwyżek rachunków. Powodem zamknięcia w naszym przypadku jest przede wszystkim brak klientów - powiedział właściciel.

A tych z pewnością mniej, bo bywanie w restauracjach w ostatnich czasach stało się dla wielu luksusem, na który ich nie stać.

Post o zamknięciu restauracji wywołał spore poruszenie w komentarzach. Mieszkańcy Legnicy i nie tylko nie dowierzają, że jedyna w mieście prawdziwa knajpa wege zamyka się.

Na razie wycofujemy się z rynku gastronomicznego w Legnicy. Co będzie dalej, zobaczymy - mówi właściciel.

Wegarnik pozostaje otwarty do końca września od poniedziałku do piątku w godzinach od 13 do 19.

Obiecujemy, że jakość naszych potraw w tych ostatnich dniach na pewno nie spadnie. Nasze menu pozostaje takie samo – czyli każdy jest w stanie znaleźć coś dla siebie, na mały i większy głód. Bardzo dziękujemy Wam za każde dobre słowo i za to, że z nami byliście! Chciałbym również podziękować całej Ekipie Wegarnika. Wszystkim tym, którzy przez lata współtworzyli ze mną restaurację, za Wasz trud i zaangażowanie każdego dnia! DZIĘKUJĘ!
Praca z Wami była przyjemnością! - pożegnał klientów i współpracowników właściciel restauracji na fanpage'u.

Kolejna knajpa w Legnicy kończy działalność. Zamyka się jedy...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Emporio Armani

Emporio Armani AR2460

1 806,92 zł320,00 zł-82%
miejsce #2

Diesel

Diesel Mega Chief DZ4329

1 416,00 zł424,25 zł-70%
miejsce #3

Casio

Casio Vintage A100WE-1AEF

349,00 zł195,00 zł-44%
miejsce #4

Michael Kors

Michael Kors Runaway MK3131

489,00 zł329,00 zł-33%
miejsce #5

Casio

Casio G-Shock GA-110HC-1AER

223,30 zł
miejsce #6

Michael Kors

Michael Kors Bradshaw MK5739

419,92 zł
Materiały promocyjne partnera

Co dalej z oprocentowaniem lokat?

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie