Browar Staropolski szuka pracowników. Pierwsze piwo w lipcu

Przypomnijmy, że Browar Staropolski we wrześniu 2012 r. zaprzestał produkcji i został zamknięty. W lutym 2013 r. Wydział Gospodarczy Sądu Rejonowego w Sieradzu postanowił o ogłoszeniu upadłości i ustanowił syndyka masy upadłościowej. Na bruku zostało 80 osób. Po wielu próbach i kilkakrotnym obniżaniu cen (pierwszą cena wywoławczą było 9,4 mln zł), zakład sprzedano za 4,850 mln zł firmie ze Słupska. Teraz trwa dogrywanie szczegółów związanych z podpisanie m aktu notarialnego.
- Trwa to tak długo, dłuzej niż szacowaliśmy, bo jest bardzo dużo składników majątku, czyli nie tylko maszyny, ale także etykiety, patenty, wzory przemysłowe. Trzeba wszystko dokładnie sprawdzić, także w sądach, między innymi czy nie wygasły patenty. To kwestia czasu, ale myślę, że do końca kwietnia powinniśmy miec już podpisany akt notarialny - mówi Marek Łycyniak. - Równolegle zaczęliśmy już prowadzić nabór pracowników, żeby nie tracić czasu. Zajmuje się tym zatrudniony już dyrektor produkcji Jacek Olszewski.
Jacek Olszewski, który pracował już w Browarze Staropolskim, jak wylicza przez 2 lata, mówi, że część załogi już ma. Na początek w Browarze Staropolskim zatrudnionych ma zostać 50 osób.
- Kiedy produkcja ruszy na dobre, będziemy zatrudniali kolejnych pracowników. Docelowo ma być ich 80, tak jak przed ogłoszeniem upadłości, jednak nie jest wykluczone, że dojdziemy do takiego momentu, jak przed kilkoma laty, kiedy w sezonie pracowało nawet 120 osób - mówi Jacek Olszewski, dyrektor produkcji Browaru Staropolskiego.
Produkcja ma rozpocząć się po remoncie browaru, który potrwać ma nie dłużej niż 2 miesiące. Nowy właściciel zapowiada, że oprze się o istniejących już markach i recepturach, jednak wprowadzac będzie tez nowości. Wśród nich ma byc na przykład piwo miodowe.
- Browar ma patent na technologie zamykania butelek na tak zwanego klika. Teraz jest udoskonalone i nie powinno być żadnych problemów, by znowu wypuszczać piwo w oryginalnych butelkach zamykanych w ten sposób - zapowiada natomiast dyrektor Paweł Olszewski.